Popis
Mondragon Sinantulan (také známý jako ginataang santol) je tradiční filipínské jídlo, které obsahuje santol (bavlníkové ovoce) vařené v kokosovém mléce. Často zahrnuje maso, obvykle vepřové nebo krevety, spolu s různým kořením a dochucovadly, které zlepšují jeho chuť. Toto jídlo je oblíbené pro svou krémovou texturu a jedinečnou sladkokyselou chuť santolu.
Ingredience:
Bavlníkové ovoce, kokosové mléko, krevety, rostlinný olej (kokosový/palmový olej), cibule, česnek, černý pepř, chili.
Nutriční informace na 100g:
- Energie: 799 kJ / 191 kcal
- Tuky: 15,7g
- Nasycené tuky: 9,4g
- Sacharidy: 9,4g
- Cukry: 3,1g
- Bílkoviny: 3,1g
- Sůl: 2,1g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
