Mungové Fazole 500g

Mungové fazole (Vigna radiata) jsou malé, zelené luštěniny známé svou vysokou výživovou hodnotou a všestranností v kuchyni. Jsou bohaté na bílkoviny, diety vlákninu, vitamíny a minerály. Mungové fazole lze konzumovat v různých formách, jako jsou celé fazole, klíčky nebo mleté na mušku. Obvyklé použití zahrnuje polévky, saláty, smažené pokrmy a dezerty. Jsou obzvláště populární v asijské kuchyni a nabízejí zdravotní přínosy jako je zlepšení trávení a kontrola hladiny cukru v krvi.

Složení: Mungové fazole

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Kalorie: 1451,85 kJ / 347 kcal
• Celkový tuk: 1,2 g
• Nasycené tuky: 0,3 g
• Sacharidy: 63 g
• Cukry: 7 g
• Bílkoviny: 24 g
• Dietní vláknina: 16 g